Secondi piatti a base di carne

Vitello tonnato
Roastbeef
Cotoletta di pollo alla milanese
Cotoletta di manzo alla milanese
Scaloppine alla sorrentina
Scaloppine al vino bianco
Scaloppine ai funghi
Scaloppine al limone
Pollo alla cacciatora
Braciolette al sugo
Lesso con patate
Schiacciatine di carne con pom. e olive
Schiacciatine di carne e peperoni
Salsiccia con peperoni in umido
Gulash ungherese
Valdostana
Spiedini siciliani “Degustando”
Tagliata di manzo
Polpette al ragù
Petto di pollo impanato al forno
Hamburger con patate fritte

Secondi piatti a base di verdure

Carciofi alla romana
Frittata di carciofi
Carciofi ripieni
Strudel di verdure
Involtini di melanzane
Parmigiana di melanzane (napoletana)
Melanzane ripiene
Patate e funghi
Gateau di patate
Frittata di patate
Insalata russa
Pomodori ripieni
Frittata di spinaci
Parmigiana di zucchine
Zucchine ripiene
Fritatta di zucchine
Peperoni ripieni